Page image — the source of record
Machine transcription
صفحهٔ ۴۷
نمبر ۴۲
مقالات طبيه
بعضی قاعده های حفظ صحت در باب معده
١ – تا میتوانید ساعت های منظم و وقتهای معین طعام بخورید یعنی چنین نکنید که یک روز نان چاشت را بده بجه بخورید و دیگر روز بدویجه نی بلکه هر ساعتی را که برای نان چاشت و یا نان شام خود مقرر کنید بهمان وقت و ساعت هر روز طعام بخورید.
٢ – اگر معده تان ضعیف باشد، و بی اشتهائی هم داشته باشید وقتیکه گرسنه شوید همان دم طعام بخورید ولی کم بخورید و بهلی هم بخورید.
٣ – طعام را که میخورید خوب بجوید، و بعد انوان فرو برید.
۴ – وقتیکه طعام گرم میخورید آب و دیگر مشروبات بسیار سرد نخورید.
۵ – وقتیکه طعام به انجام رسد، و میخواهید که از سفره برخیزید یک لقمه نان خشک بخورید، چونکه این عادت هم هضم را آسان میکند، و هم برای پاک کردن دندانها مدد میرساند.
۶ – اگر بسیار قهر و غضب تان آمده باشد، و یا آنکه بسیار مانده شده باشید اصلا بسفرهٔ طعام نزدیک نشوید. زیرا طعامیکه بعد از قهر و غضب بسیار، و یا بعد از مانده گی و تعب بسیار خورده شود معده را درهم و برهم میکند.
٧ – وقتیکه بر سفرهٔ طعام بنشینید هیچ گاه، بخواندن کتاب و یا مطالعه اخبار و یا نوشتن مشغول نشوید که معدهٔ تان را خراب میکند.
٨ – با مردمان خوش طبع و خوش حال باشید بر سفره بنشینید، و از چیزهائیکه خوش تان می آید و دل تانرا خوش میسازد گفتگو و اختلاط کنید. زیرا طعامیکه بخوشی و فرحت خورده شود به آسانی هضم میشود.
٩ – بعد از آنکه از سفرهٔ طعام برخیزید زنهار همچنان در کاریکه شما را مانده کند مشغول نشوید. بعد از آنکه خوب یک قدری آرام و راحت کردید باز بهر کاریکه دارید مشغول شوید.
١٠ – از سفرهٔ طعام که هنوز اشتها بخوردن داشته باشید برخیزید. زنهار که معدهٔ تان را تا به آخر درجه پر نکنید.
١١ – از چیزیکه نفرت تان آمد زنهار آنرا نخورید.
١٢ – پیش از طعام و بعد از طعام، و در وقت خوردن طعام اصلا قهر آگین و غضب ناک نشوید. زیرا هر لقمه اینکه بقهر و غضب بخورید آن لقمه طعام نی بلکه یک سوزن دانی ایست که میخورید.
ده نصیحت برای صحت
اول برای صحت عمومیه: — وقت برخیز، وقت بخواب.
دوم برای صحت تنفس: — آب پاک، و نان گندم مدار زنده گیست، اما هوای صاف، و ضیای آفتاب نیز برای صحت بهمان درجه الزم شمرده میشود.
سوم برای صحت هضم: — اکسیر اعظم و رازینی عمر طعام را قناعت کارانه یعنی بدرجهٔ کفایت خوردنست.
چهارم برای صحت پوست: — پاکی و شست و شوی بدن انسان را از زنگ گرفتن محافظه میکند، ماشین با اینکه خوب پاک شوند و بخوبی چرب و نگهبان شوند تا بسیار سالها کار میدهند، علاج یگانهٔ پاکی بدن آب و صابونست.
پنجم برای صحت خواب: — خوابیکه بدرجهٔ کفایت باشد بدن و ذهن را قوت میدهد. استراحتی که از درجهٔ لزوم بیشتر گردد وجود را ضعیف
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.