Page image — the source of record
Machine transcription
٤٦٦
نخورد . و بالای آنها باز همانقدر کاه میده فرش کنید . و بعده خاك انداخته
محافظه کنید . و در حین لزوم از يك كنج , يك يك کشیده استعمال کنید .
٧٧٤ - محافظۀ تخم مرغ
تخم را در میان کاه و یا خاکستر و يا ريك و يا غبار زغال و يا سبوس گذاشته
خیلی وقت محافظه نمودن ممکن است . مکر چونه آب نارسیده را گل کرده یعنی
آب داده بقوام شیرۀ تیره بسازید و بروی تخمها بمالید بهتر محافظه کرده میتوانید .
چرا که چونۀ مذکور منفذهای تخم را یعنی مسامات تخم را بند کرده نمی گذارد
که هوا داخل شود !
٧٧٥ -- محافظۀ مسکه که آب نشده باشد
دريك قوچی [١] قدری نمك میده پاش داده بالای آن : مسکه تخته کنید .
و باز نمك پاش داده و مسکه تخته کرده و هكذا عمل نموده بروید . تا اینکه
از قوچی يك بلست بماند .
بعده دورا دور سطح مسکه را مائلاً بطرف مرکز یعنی سطح مسکه را
[١] قوج. = به نومره – ٧٦٤ مراجعت !
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.