Machine transcription
صحيفه ٤٩٧ سياحتنامه سه قطعه روی زمین جلد سوم
می خدمت تان خود بخود اجرا میشود . خدمتیکه در واپور بگردن منست،
همانا خدمت بحق نانست برای حضرت افندئی بزرگ ما . چرا که ایشان
بر سفره آلافرنکه نان میخورند .
گفتم - خوب ، اینرا بکو که برای افندئی بزرگ ما چه پختی ؟
گفت - مپرسید افندی من ! امشب مهمانی کرده ام دورنگ سلاطه
ساخته ام يك مرغ را بریان کرده شکمش را بادل جگرش و پسته و بادام
و برنج پر کرده ام در ین دیگ دیگر با آب گوشت مرغ يك شوربایی پخته ام .
گفتم - آفرین آشپجی باشی . اگر حضرت افندئی بزرگ ما مرا
قبول نکنند هم من ازین طعامت خواهم خورد .
درین اثنا قروت این قمره ها ایشپلاق زده و بصدای آلافرنگه تغنی
کرده به این دهلیز آمد . چون مرا دید بعربی از ابو محی الدین پرسید که :
(افندی شما همین است رفیق ؟) او بجوابش ( بلی ) گفته ، و بعبارت :
- قروت ما مستر ( الكساندر ) است .
بمن او را تقدیم و معرفی نمود :
گفتم - بونسوار ( ۱ ) مستر الكساندار !
گفت - بونسوار موسیو لو بیک .
گفتم - قمره های شما را نیز مانند قمره های خود خالی می بینم .
گفت - بلی نسبت بوقت آمدن مابه استانبول حالا که واپس عودت
میکنیم قمره های ما خالیست . تنها دو قمره ما از هشت قمره ئیکه داریم پر ،
و باقی آن خالیست .
گفتم - درین دو قمرۀ شما چگونه اشخاص موجود است ؟
گفت - قمره های ما چار نفریست ، و از قرار نظام واپور ما همینست
که تا يك قمره بچار نفر پر نشود دگر قمره را باز نکنیم . قمره نمبريك ما بيك
(۱) شام شما مخیر .
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.
