Page 55

( ٥٢ ) ظرف است گرمی را کش کرده گرمی آب در ون ظرف گم شده میرود و اب سرد میشود . و نیز بخاری که از اب حاصل شود ا گران بخار را بواسطهٔ نلهای آهنین از میان آب سرد گذرانیده شود بخار درون نل ( تکاثف ) یعنی ـ غلیظی و سختی پیدا کرده باز اب خوش گواری صافتر از اول حاصل می اید که انرا ( ماء مقطر ) می گویند . و گرمی که بخار مذکور انرا ترك می کند بواسطهٔ ان گرمی بخار عمارتهای کلان کلان را بذریعهٔ نلها گرمی میرسانند . حالا در روز های تابستان سنگها و زمین های که باباران ترشده باشند و نباتات و اجسام دیگری که بوقت صبح باشبنم نمناك شده باشند ، بمجردی که افتاب می براید هماندم ذره های اب انها بخار تحویل یافته و در هوا منتشر شده از نظر پنهان میشود . این مسئله برماثابت می کند که در بحرها ؛ ونهرها ، وكولها ، و دیگر جاھای که اب جمع امده باشد همیشه فعل متبخر بوقوع می اید .