Page image — the source of record
Machine transcription
صحیفه ۳۳۸ سیاحتنامۀ سه قطعۀ روی زمین جلد دوم
این گونه اوتاقها را ( آپارتمان ) میگویند که از اوتل استراحت شان افزونتر است . مثلا بعضی عائله هایی میباشند که خودشان از يك شوهر ويك زن ويك دو دختر و پسر مرکب میباشند . خانۀ سه طبقه بیست اوتاقه همه مفروشه با زینت آنها بر خودشان کلانی میکند . سه چار اوتاقی که بکار خودشان باشد آنرا برای خود بکار برده باقیمانده اوتاقهای خود شانرا با فرش و زینت و اسباب آن بکراهه میدهند . دوسه باری که خود این سیاح عاجز تنها به استانبول سفر کرده ام اکثر در همین گونه آپارتمانها سکونت ورزیده ام ، و خیلی راحت کرده ام . شستن واوتوی کالا وکالر وکف افساترا به بسیار صفائی به اجرتی که بدوبی بدهند صاحبه خانه میشوید واوتو میکند . حتی اگر به طعام با آنها نیز شراکت کنند هم میشود . اما درینباب یکقدری قناعتکارانه طعام خوردن ایجاب میکند ، زیرا صاحبه خانه طعامی که برای خودشان میپزند حق يك آدم دیگر را بر آن افزوده شما را نیز بر سفرۀ خود قبول میکنند ، واین طعام لابد از دو رنگ یا که بسیار شود سه رنگ زیاده تر نیست . حالا آنکه اگر انسان در لوکانته برود بدیگر شطارت وظرافت طعام خورده میتواند زیرا لوکانته دالانهای بسیار بزرگ و روشن ، و خدمتگارهای با آداب با صفاء ومیزها و میز پوشهای پاك ، وكلاس وصراحی اعلا را مالك میباشد و از بیست بیست و پنجرنگ طعامهای گوناگون وشیرینها و میوه ها و انواع نوشیدنی در آن موجود است . پس البته که طعام خوردن در چنین لوکانته ها اولتر است که منهم دایما همچنین کرده ام .
درین گونه آپارتمانها هر انقدر که انسان سخاوتکارانه و خوش آخلاقانه گذران کند همانقدر راحت و رفاهیت می بیند . نظارۀ لطافت وظرافت نسوان محله واصول معیشت وزندگانی آنها ، و کارگذاری و مشغولیت
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.