Page image — the source of record
Machine transcription
٢٧: عموم کابیها و طعام پزها بازار و هوتل مکلف اند که
در پخت و فروش اشیای مطبوخه صفائی و نزاکت بکار
برده همه وقت کباب و طعام تازه بفروش برسانند
و در ایام گرم مطبوخ یکروزه را بدیگر روز نگذارند
هرگاه داکتر بلدیه در خرابی و ضرر اشیای مطبوخه تصدیق
کند اشیا مذکور در یکجای محفوظ دفن میشود و
طباخ و کبابی و هوتل والا : از ده الی بیست افغانی و از سه روز الی یکهفته حبس
٢٨: کسانیکه اشیای خوراکه را بدکانها گردانیده میفروشند
مکلف اند که در نزاکت و پاکی ان بکوشند هرگاه یک محفظه
و یا بالا ان رو کش سفید نینداخته بودند. از ٢ الی ٥ افغانی)
٢٩: اشخاصیکه در راه ها یا کوچه ها کنار مواضع که منظره خانهای
اهالی و عبور و مرور عام است برای نقض وضو
و استنجا بنشینند از ١ الی ٥ افغانی)
٣٠: عموم سر تراشها مجبور اند که برفتن دکان و پاک نگاه کردن اسباب
سر تراشی انداختن یک پرده سفید رو بروی
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.