Machine transcription
۴۷
تا لعاب دهن بهمراه آن خوب آمیخته شود
زیرا که لعاب دهن هاضم طعام است وغیر
از جویدن بد هضمی یا درد شکم یا پیچی و غیره
امراض پیدا خواهد شد
(۳) بوقت خوردن طبیعت را خوش و خرم
نگه داشته از سخنانیکه تعلق بفکر و دماغ داشته
باشد بکلی اجتناب نموده شود
(۴) غذا را بحالت بسیار گرم خورده نشود
(۵) کامل شکم سیر خورده نشود بلکه یک کم
اشتها باقیمانده دست از طعام بدارند
(۶) در میان غذا باید آب بسیار نوشیده نشود
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.
