BrowseAfghānistān muṭābiq-i prūghrām-i chahārum-i rushdīyah wa dār al-muʻallimīn bi-taḥrīr-i Muḥammad ʻAlī Khān va taṣvīb-i Fayz̤ Muḥammad Khān → page 49

Page 49

Afghānistān muṭābiq-i prūghrām-i chahārum-i rushdīyah wa dār al-muʻallimīn bi-taḥrīr-i Muḥammad ʻAlī Khān va taṣvīb-i Fayz̤ Muḥammad Khān · pages 1–169


Page image — the source of record

Scanned page 49 of Afghānistān muṭābiq-i prūghrām-i chahārum-i rushdīyah wa dār al-muʻallimīn bi-taḥrīr-i Muḥammad ʻAlī Khān va taṣvīb-i Fayz̤ Muḥammad Khān

Machine transcription

افغانستان چهارم رشته یه ۴۶ باشد - ولی هر دوئی آن دنبه دار است - گوشت گوسفند غلزائی خوراک عمومی اہالئے افغانستان است - بلکه در بعض جاہا این را - قاغ و خشک کرده می خورند - شیر گوسفند نیز بکثرت به استعمال می رود - چنانچه مسکه و روغن و قروت و پنیر، و سائر چیزہا ازین ساخته می شوند - از پشمش تکه ہائے پشمی چون کُرک ، برک ، پتو ، وغیرہ را می سازند - و از پوستش پوستین ہاء متوغه و قشنگ ساخته می شوند - که در ایام زمستان خیلی مفید و کار آمد و پوشاک عام و خاص است ، در ملک ترکستان پیدایش گوسفند و وجود آن بدرجۀ افراط است ، که در هر قریۀ آن بتعداد ہزار ہا پرورش می یابند - علاوه بران گوسفندان قره قلی نیز موجود است ، که پوست آن در بازار ہای دنیا بقیمت گزاف بفروش میرسد - و ذریعۀ آمدنی خوبی است - (۴) - گائو :- تخمیناً در هر جائی افغانستان یافته می شود - که برائے شیر و قُلبَه رانی استعمال می شوند - ولی چونکه ملک کوہستانی است ، نسبت به گاو ہائی ہند پست قد و خورد ثابت شده - (۵) - بُز :- نیز در بعض جاہا یافت می شود ، ولی تعداد آن

Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.


Cite this page
Afghānistān muṭābiq-i prūghrām-i chahārum-i rushdīyah wa dār al-muʻallimīn bi-taḥrīr-i Muḥammad ʻAlī Khān va taṣvīb-i Fayz̤ Muḥammad Khān, page 49. Afghanistan Digital Library, New York University Libraries. Machine-transcribed text: Afghan Press Archive, https://afghanpress.org/book/adl0710/49 (accessed [date]).
Permalink
https://afghanpress.org/book/adl0710/49
Machine-readable
JSON · IIIF manifest · Canvas
Source
Afghanistan Digital Library record