Page image — the source of record
Machine transcription
۱۸
در ظروفیکه چیزهای خوردنی مثل آرد حبوب ، روغن ، قند و غیره
مانده میشود از احتیاط دهان آنها باید بست تا موش و غیره در آمده
نقص نرسانند - بعض اوقات در عجلت کدام خانم سرپوش ظرفیرا
برداشته چیزی از ان میگیرد و بدل میگوید که دیگر وقت سرپوش
پس میگذارم بعد از یاد رفته آن ظرف همچنان وا میماند موشها
در آمده ضرر میرسانند - ظروف یا خانه هائیکه در ان اشیای
خوراکه باشد هرگز وا نباید گذاشت بلکه از ترس پشیک چنانهم
نباید گذاشت که بآسانی باز شده بتواند زیرا گربه در دزدی
و هشیاری تیز است.
در بعض چیزها مورچه های در آید مثلاً در روغن شهد یا مربا و غیره
پس صفائی اینها خیلی دشوار میگردد لہذا آنها را باید محکم
بشکه بست و نه از اندک غفلت نقص زیاد کشیده می افتد
بعض ظرفهای بوسیده و کهنه را موشها بریده
میتوانند دختر های لایق باید ازین امر غافل
نباشند.
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.