Page image — the source of record
Machine transcription
١٥
مطبخ
بر طعام مدار حیات است - همه کار و بار دنیا برای
شکم است - بخاطر همین بلا مادر و پدر ما حوا و آدم از بهشت
بر آمدند - بغیر خانه بطریقی میتوان زیست بدون لباس کمرم
وحشی میگذراند اما تا دوزخ شکم از خوراک پر نشود انسان قرار
نمی یابد- در تقسیم اعمال جهان انتظام پخت و پز بمارها و خواهران
سپرده شده است و این کار بوزنها چنین اختصاص گرفته است
که فرض اصلی و غرض خلقت شان همین تصور کرده میشود که آنها
اداره رزق نصف مخلوق جهانرا نمایند- درینحال این قطعه کتبان
قابل توجه خاص دغرتست .
اگر موقع تعمیر مطبخ در پیش آید یا از خانه های متعدد
سراي کدام اطاق برای مطبخ مختص کردن افتد
این امر باید ملحوظ داشت که آشپز خانه شمال رو نباشد زیرا
هوای این سمت همه ساله کم و بیش جاری میباشد
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.