Page image — the source of record
Machine transcription
محصولات غذائی عبارت است از غلات (چاو دار ـ گندم و جو)
سیب زمینی که جنس خاک آلمان برای زراعت آن خیلی مساعده
و جبران نقصان زراعت گندم را مینماید. نسبت بجمعیت روز افزون آلمان
زراعت مواد غذائیش غیر کافی و مجبور است که از خارج تهیه نماید. زراعت نباتات
صنعتی در آلمان بسیار توسعه یافته و بیشتر در جلگه شمالی و اراضی سوپی جنوبی عمل می آید
بهترین آنها چغندرقند است که ده در صد نواحی زراعتی را فراگرفته در درجه دوم تنباکو
و در سومین درجه کتان و شادانه قرار گرفته است. از حیث زراعت چغندرقند
آلمان رتبه اول را در ار و پا دار است. بغیر از مواد فوق الذکر
تربیت تاک و درختهای میوجات و گل نیز درین مملکت اهمیتی دارد.
تربیت حیوانات بیشتر در نواحی جنوبی شده و از مراتع آلپ استفاده مینمایند
ولی در حدود جلگه شمالی و سواحل بالتیک هم مراتعی مصنوعی ترتیب داده
و در آنجا نیز خصوصاً اسپ و گوسفند و خوک تربیت می کنند.
حیوانات عمده که تربیت می شود عبارت اند از: ـ
۱- اسپ جنگی و بار کشی خصوصاً در پروس شرقی شماره آنها ببالغ بچهار ملیون می شود
بعد از روسیه که ۲۱ ملیون اسپ تربیت میکند آلمان اروپا درجه دوم را دار است
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.