{"book":"adl0410","page":92,"text":"محصولات غذائی عبارت است از غلات (چاو دار ـ گندم و جو)\nسیب زمینی که جنس خاک آلمان برای زراعت آن خیلی مساعده\nو جبران نقصان زراعت گندم را مینماید. نسبت بجمعیت روز افزون آلمان\nزراعت مواد غذائیش غیر کافی و مجبور است که از خارج تهیه نماید. زراعت نباتات\nصنعتی در آلمان بسیار توسعه یافته و بیشتر در جلگه شمالی و اراضی سوپی جنوبی عمل می آید\nبهترین آنها چغندرقند است که ده در صد نواحی زراعتی را فراگرفته در درجه دوم تنباکو\nو در سومین درجه کتان و شادانه قرار گرفته است. از حیث زراعت چغندرقند\nآلمان رتبه اول را در ار و پا دار است. بغیر از مواد فوق الذکر\nتربیت تاک و درختهای میوجات و گل نیز درین مملکت اهمیتی دارد.\nتربیت حیوانات بیشتر در نواحی جنوبی شده و از مراتع آلپ استفاده مینمایند\nولی در حدود جلگه شمالی و سواحل بالتیک هم مراتعی مصنوعی ترتیب داده\nو در آنجا نیز خصوصاً اسپ و گوسفند و خوک تربیت می کنند.\nحیوانات عمده که تربیت می شود عبارت اند از: ـ\n۱- اسپ جنگی و بار کشی خصوصاً در پروس شرقی شماره آنها ببالغ بچهار ملیون می شود\nبعد از روسیه که ۲۱ ملیون اسپ تربیت میکند آلمان اروپا درجه دوم را دار است","chars":989,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0410/00092.jpg","first_page":1,"last_page":197,"title":"Ūrūpā : muṭābiq-i prūghrām-i sivvūm-i Rushdīyah va Dār al-Muʻallimīn اوروپا : مطابق پروغرام سوم رشديه و دار المعلمين","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0410/92","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0410/canvas/92","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0410/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0410_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}