Page image — the source of record
Machine transcription
۳۹۹
٦٣٤ - شربت قيزيلجيق [۱]
بقرار ( نومره - ٦٣٠ ) مثل شربت آلوبالو تیار کرده میشود . مگر
باید که قيزيلجيق ها خوب رسیده وشاریده باشد .
٦٣٥ - شربت چيلك درختی
بقرار (نومره - ٦٣٠) مثل شربت آلوبالو تیار کرده میشود .
٦٣٦ - شربت گل گلاب
گلهای کته گرفته سفیدیها و رگها ئیكه در برگهای آنها میباشد بکشید .
بعده بقرار (نومره - ٦٢٥) مثل شربت بنفشه تیار کنید .
٦٣٧ - شربت عنبر پارس [۲]
بقرار ( نومره - ٦٣٠ ) مثل شربت آلوبالو تیار کرده میشود .
[۱] قيزيلجيق = به نومره - ٤٧١ مراجعت !
[۲] عنبر پارس = يك نوع میوه خوشبوست !
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.