Machine transcription
۵۴
مینمایند-چنانچه ما در نقشهٔ دوّم تصویر فابریک معمولهٔ آنان را
بعلامت (خ) دادهایم-ولی اگر فابریک میسر نشود میتوان
در اوطاق یا انباریکه مقرر بجهت تربیت کرم نموده اند بخاری برسم
و طرز ایران ساخته بذریعهٔ حرارت بخاری مقام مذکور را بدرجهٔ
که خواهند گرم نگاهدارند روی بخاری مذکور اگر در پشت اوطاق
یا انبار تربیت تخم و کرم واقع شده بواسطهٔ بادگیر هوای حار باوطاق
رسد اولیٰ ست چرا که کلیهٔ بوی بد خصوص دود و بوی غاك چوب
موجب خرابی تخم و تباهی کرم میباشد-پس جاییکه ساختن بخاری
از خارج و داخل ممکن نشود یا صعب وفتد نیکوچنان است که زغال را
در بیرون اوطاق خوب سرخ نمایند که بالمرّه بویش باقی نماند
آنگاه روی وی را با خاکستر پوشانیده در اوطاق دورتر از
تخم نهاده باشند-در هر صورت مبتدیان این فن را پیمانهٔ
بجهت معرفت درجهٔ برودت و حرارت لازم است-تا حرارت
و برودت هوا را از حدّ اعتدال این فن زیاد و کم ننموده باشند
که مورث نقصان خواهد گردید-
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.
