{"book":"adl0006","page":57,"text":"۵۴\nمینمایند-چنانچه ما در نقشهٔ دوّم تصویر فابریک معمولهٔ آنان را\nبعلامت (خ) داده‌ایم-ولی اگر فابریک میسر نشود میتوان\nدر اوطاق یا انباریکه مقرر بجهت تربیت کرم نموده اند بخاری برسم\nو طرز ایران ساخته بذریعهٔ حرارت بخاری مقام مذکور را بدرجهٔ\nکه خواهند گرم نگاهدارند روی بخاری مذکور اگر در پشت اوطاق\nیا انبار تربیت تخم و کرم واقع شده بواسطهٔ بادگیر هوای حار باوطاق\nرسد اولیٰ ست چرا که کلیهٔ بوی بد خصوص دود و بوی غاك چوب\nموجب خرابی تخم و تباهی کرم میباشد-پس جاییکه ساختن بخاری\nاز خارج و داخل ممکن نشود یا صعب وفتد نیکوچنان است که زغال را\nدر بیرون اوطاق خوب سرخ نمایند که بالمرّه بویش باقی نماند\nآنگاه روی وی را با خاکستر پوشانیده در اوطاق دورتر از\nتخم نهاده باشند-در هر صورت مبتدیان این فن را پیمانهٔ\nبجهت معرفت درجهٔ برودت و حرارت لازم است-تا حرارت\nو برودت هوا را از حدّ اعتدال این فن زیاد و کم ننموده باشند\nکه مورث نقصان خواهد گردید-","chars":830,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0006/00057.jpg","first_page":1,"last_page":179,"title":"Iksīr al-tijārat اكسير التجارة","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0006/57","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0006/canvas/57","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0006/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0006_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}