Machine transcription
( )
ه دار مفان میمنه ،
صفحه 60
قسمت سوم
مواد پیداوار نباتی
قرار تشریحات مقالات اجمال جغرافیایی واجمال او ضاع زراعتی منتشره
همین مجموعه میمنه ومحال مربوط آن مساعد بنموی همه گونه حبوبات و سایر
موادنباتی موافق به محیط طبیعی بوده وعمدهٔ آنهاراذیلاً از نظر قارئین میگذرانیم :
حبوبات :
گندم ـ در تمام محال این ولا زراعت گندم به معیار وسیعی رواج داشته
واساس خوراك ساکنین آنرا تشکیل میدارد . گندم ماده نباتی بومی میمنه بوده
در کوهها وتپه ها ودشت های بی آب بصورت للمی و درجلگه هاهم آبی کشت میشود.
گندم آبی میمنه کفایت ساکنین خود را کرده نتوانسته و جز بیکه به حاصلات آن
می افزاید همانا گندم للمی است که در مواضع فوق الذکر زرع گردیده
واگر سالها یکه باران بسیار وباموقع ببارد مقدار حاصل آن به اندازه میرسد
که مردم مبهوت میگردند. دربعضی جاها بوته های آن خیلی کلان شده غیر ازینکه
دانه های آن قطور است به تعداد زیاد خوشه کشیده وحاصل فراوان میدهد.
انواع گندم از قبیل سفیدك، سر خك وغیره زیاد است .
جو ـ به نسبت مالداری زیاد بصورت للمی وآبی مقدار زیادی زرع شده
ودرسال های قلتی گندم از آرد آن نان میپزند و میخورند.
جواری ـ در بعضی مناطق این ولا زراعت میشود اما مقدار آن کم
وبه خوردن نان آن کسی رغبت ندارد وازهمین سبب است که در زراعت آن هم
کسی چندان توجهی نمیشود .
ارزن ـ حبوب مذکور در دیگر جاها بمقصد خوراک طیور زرع میگردد
اما در ین جا بنسبت آرد آن آنرا زرع کرده غریبا نان آنرا میخورند .
ماش ـ در حصص مربوطات بلچراغ وبعض مواضع دیگر زراعت میشود .
کنجد ـ این مادهٔ روغنی در تمام مناطق ولایت میمنه بصورت للمی وآبی
زراعت میگردد. ازماده مذکور روغن استخراج میدارند وروغن مذکور بعوض
روغن حیوانی بمصرف خوراكه رسانیده میشود .
زغر ـ از ین مادهٔ روغنی هم تیل برای چراغ وحتی خوردن کشید .
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.
