Page image — the source of record
Machine transcription
۲۸
(۲) اگر آب را جوش داده شود اکثر حصه
میکروب از ان گم میشود زیرا که از اثر حرارت
اکثر حصه میکروب میمیرد.
(۳) از مقطر نمودن یعنی صاف نمودن هم
اکثر آب بدون میکروب می ماند و طریق مقطر
نمودن آن حسب ذیل است : -
هر چند که برای مقطر کردن آب طریقه های
مختلف و آلات قسما قسم تیار نموده اند.
از آنجمله یکی آنست یک کوزه که یک سوراخ
در حصه پایانی آن موجود باشد گرفته و در میان آن
تا یک حصه ریگ و ذوغال انداخته
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.