Page 39

علم نباتات ۳۰ تا به مدتی زیر زمین بوده بساقهای زیر زمینی مبدل شده باشد. تنبیه- ساقهای زیر زمینی تغیر کرده به پیاز و سیر بدل شده اند که اول ازان مرکب است از چندین ورقه های لحیم چنانچه آنرا ساق زیر زمینی مطبق گویند که بروی یکدیگر پیچیده اند شکل ۳۷ سیر مرکب از چندین نمبر ۳۷ برگهای تغیر پذیرفته که مانند فلس می باشند بهمین جهت آن را ساق زیر زمینی فلسی نامند شکل ۳۸ نمبر ۳۸ ساخت ساق - آینده بیان خواهیم کرد که نباتات بلحاظ تخم بر سه قسم اند - دو مشیمه یک مشیمه و بی مشیمه مشیمه (Cotyledon) برگی ست اولیه که در غلاف تخم ملفوف است اگر این چنین برگ فقط یک دیده شود تخم یک مشیمه است ورنه نمبر ۳۹ دو مشیمه و اگر هیچ برگ دیده نشود تخم از نباتات بی مشیمه می باشد. در آن حالت تخم فقط از یک یا چندین سلول تشکیل می یابد - نباتات قسم اعلیٰ عموماً از نباتات دو مشیمه