Page image — the source of record
Machine transcription
چینیان ۱۴
با اندازه پاکیزه و مقتصد میباشند. ایشان میتوانند از پس مانده
های مختلفه که بیرون میاندازیم، غذاهای لذیذی حاضر
نمایند. خوراک مردمان ساده عمدهً برنج جوشانیده است
که قدری نمک زده، بی هیچ خورشی می خورند
برین. گاها پارچه ماهی نمکین و یا گوشت می
افزایند.
چینیان از لحومات گوشت خوک و مرغان خانگی را
استعمال میکنند. خوک در اینجا بمقدار کلی تربیه میشود.
مرغابیان خانگی در هر جا چندین. هزاران میتوان دید.
اینها عادتاً در تحت نظارت بچگان کوچک در رودها و
حوض ها شنا میکنند. گاه بجای بچگان رمه مرغابیان
را خروسی در کنار آب ایستاده، محافظه میکند.
خروس همین که دید مرغابیان زیاده از هم متفرق و
پراگنده شدند، بنای داد فریاد کردن و بال پر زدن را
میگذارد. تا آنکه مرغابیان دوباره در نزدیکی ساحل گرد
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.