Page image — the source of record
Machine transcription
۴۳
برای یک آدم جوان از یکنیم پاو الی
نیم چبارک ضروری است :
۴:- غذائیکه در جسم برای هضم طعام نمک
پیدا میکند مثل پنیر، تخم و غیره مقدا
خوراک آن از سه الی پنج مثقال
قریبا ضروری است.
۵ :- غذائیکه در ان آب زیاده تر باشد
مثل یخنی، آش جو وغیره مقدار آن
بدرجه اوسط و برحسب طبیعت خورد
شود.
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.