Page image — the source of record
Machine transcription
۱۹
(۱) اگر آب صاف باشد آنرا جوش داده
وسرد کرده بنوشند.
(۲) اگر صاف نباشد یعنی ذرات خاک
در آن موجود باشد قرار ذیل صاف شود
در کوزه که زیر آن سوراخ تنگ باشد
تا یک حد ریگ و ذغال انداخته آب
پر کنند و در ته آن ظرف یا کوزه دیگری
بگذارند، آب از ریگ و ذغال نفوذ
و از سوراخ کوزه مقطر و صاف شده
بظرف میریزد.
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.