Machine transcription
پای حیوانات را در میان آب اینقدر جوش
میدهند که شاخها یا سم ها آب شده بشکل شربت
تیره بگردد و باز در میان ظرفها انداخته خشک
میکنند و همین اگلیو یا سریش پاک کردن شوره
می نامند و بعد از ان که سریش مذکور را در شوره
انداخته شد شوره را این قدر جوش میدهند
تا که چرک و دیگر اجزا و ناپاکی شوره مثل کلورایڈ
آف سوڈیم یعنی جزو نمک دریای شور وغیره
زیر می نشیند و شوره آب شده گی شفاف
و پاک میشود بعد از ان همان عرق شوره را
که شفاف شده میباشد در میان دیگ ها
Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting. How this was measured.
