Page 12

( ٥ ) بلکه از هر چراغ کار می توان گرفت . صندوق انکوبی تر را بالای کروچی میگذارند . وقتیکه میخواهند از دو صد اونس بیشتر جوجه کشند باید انکوبی تر را باطاق بگذارند که بخاری باشد . در ملکهای سرد سیر که هوا مانع اجرای جوجه کشی است خوب نیست درجهٔ حرارت را دفعةً از ۲۰ آغاز کنند بلکه از (۱۰) و (١٢) آغاز و یومیه یکدرجه بلند شود تا وقتیکه به ۲۰ و (۲۲) و (٢٣) برسد و باید درجهٔ حرارت از (٢٣) بالا نشود هر گاه حرارت اطاق یکدو درجه بلند و به ٢٤ و ٢٥ بالغ شد چندان نقصان ندارد مگر لازم است درجهٔ حرارت را پائین نسازند که ضرر به تخمها میرسد پس باید درجهٔ حرارت در شب و روز یکسان و برابر باشد . هر گاه درجهٔ حرارت لازمه از درجه مقصود بلند تر باشد مثلاً به ۲۷ و ۲۸ برسد ضرور است انکوبیتر را در اطاق یکجای سرد بگذارند . توحید درجه حرارت آلهٔ جوجه کشی از روز اول تا وقت انکشاف ضرور است شب و روز بيك درجه معين قائم باشد . در ممالك معتدله درجه حرارت از ١٤ و ١٥ آغاز و هر روزه یکدرجه بلند میشود تا وقتیکه درجهٔ درون انکوبیتر به ٢٤ و