{"book":"adl1182","page":166,"text":"(١٤١)\n\nبودند ، چون آریائی ها اسپ هم گاه گاه قربانی میکردند در ین مواقع گوشت آنرا\nنیز میخوردند ولی بواسطهٔ قلت قربانی اسپ گوشت آنهم کمتر و بصورت\nغیر عادی بمصرف میرسید . ماده گاو را بواسطهٔ اینکه شیر میداد و از شیر آن\nخوراکه های مختلف بدست می آمد نمی کشتند و آنرا (اگونیا Aghonya) (غیرقابل\nکشتن ) میدانستند از ین جا معلوم میشود که احترام ماده گاو در میان\nآیائی های هند چیزی است که ناعصر ریک وید اثرات آن معلوم میشود\nمعروفترین مشروباتی که آریائی ها استعمال میکردند (سوما) است که از عصارهٔ\nکدام گیاه کوهی و شیر و عسل ساخته میشد . چیدن گیاه سوما در کوها و کشیدن\nعصاره و اختلاط آن با شیر و عسل کار زن ها بود . مشروب سوما بعد از مهاجرت\nشاخهٔ آریائی ها از افغانستان به هند از بین نرفته و در عصر اوستا ئی هم بنام\nهوما باقی ماند . سوما اگرچه در عصر (ریک وید) خاصیت مخصوص مذهبی\nبخود گرفته بود و بیشتر در مواقع اجرای مراسم قربانی صرف می شد ولی اینهم\nدال به این است که این مشروب در میان تودهٔ عوام عمومیت زیاد داشت . مشروب\nدیگری که در عصر (ریگ وید) در میان عوام رواج داشت (سوراSura) نام داشت\nکه از عصارهٔ حبوبات استخراج می شد و واضحاً دارای خواص مستی آور بود\nچون محل روئیدن بتهٔ سوما یکی از نشانی های محل اقامت آریائی است در ان\nزمینه مبحث علیحده هم نوشته شده است .\nعقاید : آریائی ها در مراتب اولی و قدیمترین روز های زندگانی خود در\n«آریانا ویجو» و بخدی از دین و آئین به معنی اصل کلمه هیچ نوع آن را\nنمی شناختند اما طبعاً مناظر زیبا و قشنگ طبیعت و قوه های محیر العقول\nو عجیب آن در ایشان تاثیر نموده آفتاب ایشان را گرم میکرد ، ماه سیاهی شب\nرا به نور نقره فام خود روشن می ساخت ، ستارگان در دل شب با تلالو و اشکال\nالماس نمای خود ایشان را واله می ساخت ؛ رعد و برق از ماورای لا یتناهی","chars":1563,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl1182/00166.jpg","first_page":1,"last_page":527,"title":"Tārīkh-i Afghānistān تاريخ افغانستان","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl1182/166","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl1182/canvas/166","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl1182/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl1182_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}