{"book":"adl0943","page":98,"text":"علم نباتات\n۸۹\nجوانه زو- این عمل از وقتی شروع می شود که ریشه چه شروع بدر از\nشدن شود و آنکه کامل میشود که نهال خود را راست و استوار\nقائم کند.\nشرائط مذکور که برای جوانه زدن تخم لازمی اند عبارت\nاست- رطوبت- حرارت و هوا.\nرطوبت اوّل پوست تخم را نرم می کند و بعده باعث\nآماس اجزای اصلی نبات میگردد علاوه برآن ازان بعضی\nتغیرات کیمیاوی در نطفه جاری می شوند که حرارت ملائم\nمی خواهند- حرارتیکه تخم برای نموی خود می خواهد نباید که از\nدرجهٔ صفر پایان تر و از درجه پنجاه بالا تر (سینتیگرید) باشد\nزیرا که ازین کم و زیاد حرارت را او برداشت کرده نمی تواند\nالّا در بعضی حالات نباتات که در چشمه های آب گرم زندگی می\nنمایند و سلسلهٔ توالد و تناسل شان در همان جاری می باشد- هوا\nبرای آکسیجن ضروری است که به آن مخلوط است و نهال برای\nتنفس محتاج آنست.\nهرگاه هر سه چیز مذکور حسب الضرورت موجود باشند-\nتخم آماس می کند و پوست آن از نقطهٔ هضم شق میشود و\nریشه چه طویل شده ازان بیرون می آید- در بیان ریشه بیان\nکردیم که ریشه همیشه از روشنی دور می رود چنانچه ریشه چه","chars":929,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0943/00098.jpg","first_page":1,"last_page":177,"title":"Nabātāt نباتات","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0943/98","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0943/canvas/98","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0943/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0943_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}