{"book":"adl0943","page":24,"text":"۱۵\nعلم نباتات\nکه غشای منقط است غشای دیگر مشبک یا حلقه دار است.\nجدار سلول از موادی تشکیل یافته که آن را سلولز\nCellulose )گویند سلولز مرکب کیمیاوی عضوی ست\nکه دران کاربن ( Carbon ) آکسیجن ( Oxygen ) و\nہائیڈ روجن ( Hydrogen ) شامل است ہائیڈ روجن و\nآکسیجن به تناسبی وجود دارند. که در آب است. پس اگر\nبخواهیم که جدار سلولی را بکدام محلول کیمیاوی حل نمائیم.\nامکان ندارد إلا در محلولی که آنرا امونیا کل سلوشن آف کیوپرک\nہائیڈرت Ammoniacal Solution of Cupric Hydrate گویند.\nپروتوپلازم - برای حیات سلول حتمی و لابدی است\nو در هر سلولیکه پرو تو پلازم نباشد آنرا سلول مرده گویند\nسلولهای مرده بد و طریق برای نبات مفید اند اوّل آنکه\nبکار می روند مانند غلاف برای نگهداری دیگر سلولهای\nزنده و دویم آنکه رطوبت را جذب می نمایند.\nپروتو پلازم موادی است کیمیاوی که مرکب است\nاز متعدد مرکبات عضوی که ازان مواد البومنی ( Albumin )۱\n\n۱- ترکیب کیمیاوی پرو تو پلازم تا به این زمان بطور صحیح دریافت نشده.\n۲- البومن موادی است مرکب از کاربن ہائیڈ روجن و آکسیجن. اگر دانه های گندم را گرفته به\nآب تر کنند و بکوبند و بعده آب زیاد مخلوط نموده تقطیر نمایند و آب مقطر را بکدام ظرف گرم کنیم رنگ آن\nسفید میگردد چیزیکه سفید میشود بنام البومن موسوم است در حیوانات مثال اعلی البومن سفیدی تخم می باشد.","chars":1155,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0943/00024.jpg","first_page":1,"last_page":177,"title":"Nabātāt نباتات","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0943/24","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0943/canvas/24","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0943/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0943_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}