{"book":"adl0933","page":50,"text":"۴۳\n۲ -- خوک -- خوک دارای پوست ضخیمی (لک) است سر این حیوان\nدرشت و دارای پوزه ایست که قسمت جلوی آن خیلی سخت و با آن زمین را میکند\nپاهای آن منتهی بچهار انگشت میشود که تمام سُم دارند و فقط دو سُم آن بزمین میرسد\nخوک دارای شنایا و انیاب خیلی قوی و طواحن است غذای این حیوان مواد\nنباتی و حیوانی است مانند سیب زمینی و دوغ و سبوس و غیره و زود بزرگ و چاق\nمیشود فرنگیها گوشت و چربی آنرا میخورند با موهای سخت آن مسواک و (برس)\nماهوت پاک کن درست میکنند\nگوشت خوک دارای میکروبهای مضره و دانه کرم کدو میباشد و چون\nانسان گوشت آنرا بخورد ممکن است مبتلا ببعضی امراض شود\nیک قسم آن بحالت وحشی زندگانی میکند که آنرا گراز مینامند دندانهای انیاب\nاین حیوان مانند دندان فیل از دهانش بیرون آمده است که با آنها زمین را میکند و\nو محصول است را از زیر خاک بیرون\nآورده میخورد\nاسب آبی که در شطوط و دریاچه های افریقا\n۲- خوک چه قسم حیوانی است؟\nگراز","chars":811,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0933/00050.jpg","first_page":1,"last_page":163,"title":"ʻIlm al-ashyā : bar̄-yi jamāʻat-i sāl-i panjum va shishum makātib-i ibtidāʻi علم الاشىا : برى جماعت سال پنجم و ششم مکاتب ابتداع","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0933/50","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0933/canvas/50","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0933/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0933_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}