{"book":"adl0789","page":621,"text":"( شماره ۳۲ )\nمجله پنجم\nالبته و لوازم مطبخ « روئی » در اثر گذشتن\nمدتى توليد يك قسم مسموميت نموده و هر\nخورا كى که در آنها طبخ و یا ریخته شود\nآمیخته به آن سم میشود . که بعداً برای\nانسان خطری شده و به تدریج ایجاب می\nکند که انسان و حیوان ها همه را مسموم\nنماید .\nاینك رساله ز علمای حفظ الصحه مدعی\nاین باشند که ظروف مذکوره تا يك چند سال\nهیچگونه خطری را در بر ندارد ولی\nهمین که از آن حدود گذشته و در\nاستعمال قدری کهنه شد، و خلاصه بیش\nاز سه سال مصرف شد ، مسموم می گردند\nو خطری می شوند .\nنظربا اختلاف شدید این عقائد جمعیت\nحفظ الصحه مرکزی آلمان در برلن از\nچند ماه بدین طرف شروع بامتحانات\nعملی وتحقیقات شیمیائی در اطراف\n« ظروف فلزی روئی » نمود وتجربيات\nبسیاری برای درك حقيقت امر بجا\nآوردند این تجربه دانان تقریباً یکسال وقت\nرا صرف خود نموده و مبالغی خرج\nبرخوش تعلق داده و بیش از صد قسم\nو نوع چه بسیط و چه مخلوط « روی » مورد\nامتحان قرار گرفت . تا بالاخره اکادمی\nصحی « برلن ) رساله مفصلی در این\nخصوص اشاعه داد، وبا قطع واطمينان\nعین رابرت اکادمی صحی پاریس را در سال\n۱۸۹۳ در این خصوص تأیید کرده و\nمطابقاً تصریح میکند : -\n« ظروف مطبخ وظروف خوراك\nکه جنساً « لومنيوم » میباشد بهیچ وجه\nحفظ الصحه مخالف نبوده و برای صحت و\nتندرستی مضری ندارند .\nولی معلوم نیست تمام مجامع صحی و\nمتخصصین هنوز هم این قول را تایید\nو تقويت نمايند .\n( عرفان )\nاعلان\nيكقطعه زمین مزروعی متقرب هشتاد جریب که متجاوز تر از علاوه يك كاريز خصوصی\nخودش پنج شبانه روز از کاریز مشهور کرام خان آب استحقاقی شرب دارد در موضع\nافشار نانجی ملك موروثی خود را میفروشیم آقایانی که ارقمند زمین داری بوده\nو بخواهند از يك ملك وسيع و پر حاصلی استفاده برده باشند بخانه نمبر ( ۱۰۸ ) واقع\nقلعه حیدر خان گذر اندرا بی رجوع نفرمایند بآنها اطمینان کلی داده میشود که در\nموضوع قیمت آن موافقت في ما بين حاصل آید .\nغلام حسن\nکورس فرانسه – انگليسي - تركي\nآقایانیکه مایلند یکی از زبان های فوق را بصورت خصوصی تحصیل نمایند\nبشرایط سهلی از طرف موسسه کتاب خانا وقرائت خانه نور پذیرفته میشوند\nو برای ثبت اسامی خودها بخود کتاب خانه نور یا اداره انیس مراجعه نمایند .\nکتابخانه نور\nمحل فروش ومطالعه همه نوع کتب و رسالهای فارسی فرانسه ، انگلیسی ، اردو\nعربی ، ترکی میباشد .\nكتبیكه جدیداً به تهیه آنها موفق شده ایم قابل دیدن است در قرائت خانه\nنور همه نوع جراید ومجلات داخلی وخارجی برای مطالعه موجود است .","chars":2108,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0789/00621.jpg","first_page":1,"last_page":897,"title":"Anīs انيس","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0789/621","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0789/canvas/621","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0789/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0789_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}