{"book":"adl0423","page":23,"text":"۲۲\n\nتراز و بیک میخ آویخته باشد- علی ہذا القیاس آتشگیر و تا بہ\nبذریعه یک حلقه نزدیک آتشدان آویخته شود تا هنگام\nحاجت فوراً بدون برخاستن گرفته شوند- صافی ہای دیگہای\nبر میخ آویزان باشند تا زود خشک شوند و از گستردن زمین\nچرکین نگردند- برای گوگرد در طاق یا الماری یک جای\nخشک مطلوبست تا فوراً گرفته شود- از نم و رطوبت دور باید نهاد\nورنہ کدام وقت بسیار زحمت در روشن کردن آن پیش میشود.\nظروف چای ہمیشہ باید علیحده گذاشت تا آلایش روغن\nیا سالن آنها را از کار چای نکشد.\nسرپوش ہای دیگ ہا اگر مسی باشند اینقدر داغ\nمیشوند که بدون صافی برداشتن آنها محال میگردد- اگر گلی باشند\nبسیار گرم نمیشوند- اگر دیگ ہای گلی استعمال کنید\nباید بسیار احتیاط کرد زیرا اشیای ناپاک در آنها زود\nسرایت میکند و ناپاکی زایل نمیشود. اگر لگن مسی نباشد تغاره\nبرای خمیر کردن آرد استعمال میشود اما آرد باقی مانده را بکار","chars":774,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0423/00023.jpg","first_page":1,"last_page":109,"title":"Idārah-i al-dār rājiʻ bi-iqtiṣād va akhlāq-i baytī اداره الدار راجع باقتصاد و اخلاق بىتى","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0423/23","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0423/canvas/23","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0423/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0423_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}