{"book":"adl0136","page":26,"text":"( ۲۳ )\nاتفاق کرده سعی نمایند سر رشته بهم‌رسیدن هوای تازه ولطیف\nو آب مصفا بآسانی میشود\nدر شهرهای بزرك ممالك متمدنه سر رشته تصفیه آب وهوا تعلق\nبمجلسی ( که آنرا مجلس منتظمه می نامند ) دارد و در قریه‌جات ملکان\nورؤسا انتظام آن را میکنند\nباب سوم\nدر بیان چند اصول دیگر که برای صحت انسان ضروریست\nسوای هوای لطیف و آب مصفا چند اصول دیگر نیز هست که برای\nحفظ صحت ضرور وپابندی آن باختیار انسان میباشد و سبب صحت\nو خوشحالی او میگردد — مثلا خوردن و نوشیدن و لباس و خواب\nبقدر ضرورت وتفریح طبع — اگر تفصیل هر کدام علیحده بیان\nشود برای هر يك احتیاج به فصل جداگانه می افتد و این رساله\nمختصر گنجایش آن ندارد و نیز ممکن نیست که برای هر کدام\nقواعد مختص وضع نمائیم لهذا ببیان مختصری اکتفا میکنیم\n( ۱ ) خوراك : هر کسی حسب‌الخواهش خوراك حاصل نمیتواند\nکرد بلکه بعضی بسبب افلاس محتاج قوت لایموت میباشد —\nولی لازمست که هر قسم طعام که پیدا شود آنرا باحتیاط طبخ نمایند\nتا خام نماند — و در خوردن مضمون هدایت مشحون حضرت\nسعدی علیه الرحمه را کار فرمایند ، نچندان بخور کز دهانت برآید\nو نه چندان که از ضعف جانت برآید — واینکه یکدفعه بسیار\nبخورند بهتر آنست که روزی دویاسه دفعه کم کم خورده شود\nو طعام را بخوبی مضغ نمایند — واگر ممکن باشد اقسام اطعمه\nو بقول تازه تناول نمایند","chars":1135,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0136/00026.jpg","first_page":1,"last_page":37,"title":"Risālah-ʾi ibtidāʾi-yi ḥifẓ-i ṣiḥḥah ‏رسالۀ ابتدائى حفظ الصحه","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0136/26","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0136/canvas/26","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0136/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0136_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}