{"book":"adl0006","page":82,"text":"۷۹\nجدید و عتیق را از روی میزان سنجیده یعنی موازنه کرده\nتخم عتیق بواسطه منجمد شدن روح حیاتیش نسبت به تخم جدید\nخفیف خواهد بود - و این امتیاز در صورتیکه تخم را جوشانده باشند\nبکار نیاید - چرا که بمقدار پوست ماده حیاتی رطوبت خارجه دروی\nسرایت میکند - پس بجهت فهمیدن این امر عامل باید با ذره\nبین در برابر آفتاب ملاحظه تخمها را نموده اگر اثر مسامات منافذ\nکوچک در تخم باشد البته عتیق و جوشانده است - و هرگز در\nتخم جدید این مسامات نمودار نخواهد بود - ثانیا انکه تخمهای\nجدید را یک نوع تازگی و آب و تابی است که در تخمهای عتیق\nنیست مگر شناختن این امر تجربه دیرینه را ضرورت دارد که رنوق\nو آب و تاب تخم جدید را از گرفتگی و پژمردگی تخم عتیق بشناسد\nثالثا چنانچه مادر یکی از فصول باب اوّل من باب صحت و\nسقم تخم نوشته ایم رنگ است یعنی تخمهای خراب عموما گرفته مایل\nبسیاهی میباشد - در این موقع تخمهای عتیق را نیز از گرفتگی\nو سیاهی نسبت به تخم های جدید که رنگش مایل بزردی است","chars":852,"image":"https://storage.googleapis.com/adl-page-images/adl0006/00082.jpg","first_page":1,"last_page":179,"title":"Iksīr al-tijārat اكسير التجارة","permalink":"https://afghanpress.org/book/adl0006/82","canvas":"https://afghanpress.org/iiif/adl0006/canvas/82","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/books/adl0006/","source_pdf":"https://afghanistandl.nyu.edu/pdf/adl0006_download.pdf","rights":{"image":{"statement":"Public domain. NYU states: \"All works presented on this website are, unless otherwise indicated, in the public domain. The images available on this website may be freely reproduced, distributed and transmitted by anyone for any purpose, commercial or non-commercial.\"","uri":"http://rightsstatements.org/vocab/NoC-US/1.0/","holder":"New York University Libraries","source":"https://afghanistandl.nyu.edu/about.html","delivery":"Images are served from a copy mirrored by this project, not from NYU's servers, under the reproduction terms above.","endorsement":"This is an independent project. It is not affiliated with, endorsed by, or reviewed by New York University."},"text":{"statement":"Machine-generated transcription, dedicated to the public domain under CC0 1.0. No warranty of accuracy: see the provenance block on every page.","uri":"https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/","holder":"Steps Ventures"}},"provenance":{"text_produced_by":"gemini-3.1-pro-preview","thinking_level":"low","read_completed":"2026-08-09","per_page_confidence":null,"per_page_confidence_note":"Not recorded during the corpus run. No calibrated per-page score exists, and none is estimated here.","human_reviewed":false,"accuracy_context":"Roughly two thirds of characters agree with a modern printed edition of the same text. Much of the disagreement is editorial, not misreading. Treat the transcription as a finding aid and read the page image before quoting.","primary_source":"The page image. The text is an index into it."}}